Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/~gjHLrВ Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) https://msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.htmlНа Ozon также можно почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)Международная доставка более выгодная в Лабиринте. По количеству муки читайте внимательно информацию ниже!!!!Рецепт Пасхальных куличей:Из данного количества ингредиентов получается 6 куличей среднего размера, весом примерно по 250 гр.Для теста используются только желтки, 1 белок для смазывания перед выпечкой, 1 белок для глазури, из оставшихся белков можно сделать глазурь для росписи, декупаж Пасхальных яиц, безе или в крайнем случае-омлет:)Тесто:5 желтков250 мл теплого молока!!!!700-800 гр муки (200 гр опара + 500-600 гр тесто)35 гр свежих прессованных дрожжей200 гр сахара100 гр сливочного масла40 гр растительного масла50 гр сметаныщепотка соливаниль1 ч ложка куркумы (по желанию)Начинка: изюм(предварительно замочить), сухофрукты, цукаты, орехи (100-200 гр общего веса)1 ст ложка ромагорячая водаГлазурь:1 белок200 гр сахарной пудры0,5 ч ложки лимонного сокаВыпекать при температуре 180 градусов 35-40 минПодписаться на канал https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallОтмечайте меня на своих фото в Instagram, очень интересно смотреть на Ваши результаты;) https://www.instagram.com/yuliya_smallКомпозиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...).Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-....Исполнитель: http://incompetech.com/