как приготовить дома самые вкусные и ароматные пасхальные куличи краффины с изюмом, цукатами и миндалём | рецепт к светлому празднику Пасхи!ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 кулича (формы 16 см + 9 см)ОПАРА:▪️ 8 г дрожжей (я использую сухие)▪️ 170 мл тёплого молока▪️ 20 г сахара▪️ 140 г мукиТЕСТО:▪️ 2 яйца▪️ 80 г сахара (если хочется более сладкого мякиша - добавьте чуть больше, но не забывайте, что сладость также дадут изюм и цукаты)▪️ 70 г сливочного масла (комнатной температуры)▪️ 250 г муки▪️ 1/2 ч. л. молотого кардамона▪️ 1/5 ч. л. молотой куркумы▪️ 1/4 ч. л. солиНАЧИНКА:▪️ 170 г сладких цукатов (я использую апельсиновые корочки - https://youtu.be/eCtiCVEMOeM с ними вкуснее всего )▪️ 170 г изюма▪️ цедра 1 лимона▪️ 40 мл коньяка, кальвадоса или тёмного рома (можно заменить апельсиновым соком)▪️ 90 г молотого миндаля (миндальной муки)СМАЗЫВАНИЕ (по желанию):▪️ 1 яйцо▪️ 20 мл молока+ сахарная пудра для украшенияПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ по рецепту моей мамы ➡️ https://youtu.be/1mlYdaYrzFoЦукаты из апельсиновых корочек ➡️ https://youtu.be/eCtiCVEMOeM________________________я в инстаграме ➡️ https://www.instagram.com/vsevsad50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ https://youtu.be/W81kDrsqnxwМОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ https://youtu.be/pw8_en06XX4________________________#cookingtime #vsevsad #кукингфан_________________________ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ https://www.youtube.com/user/ademyandв моих стримах и влогах:торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канадуMusic - "BEYOND THE SKY" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com