рецепт:Шницель из фарша с черным хлебом:фарш - 800г (свинина+говядина или только говядина)хлеб - 200г (замочить в воде и отжать)яйцо - 2 шт в фарш (и + 2 для обвалки)лук - 1штчеснок - 3 зубпанировочные сухари - для обвалки