Рецепт приготовления карпа под азиатским кисло-сладким соусом. Необычная разделка рыбы. Детальный рецепт - здесь: http://www.urielshtern.com/?p=159Этот рецепт - отличная возможность приготовить привычную рыбу красиво и оригинально.Кулинарная школа Уриэля Штерна: вебинары, мастер-классы, видеорецепты - http://www.urielshtern.com/Видео из цикла "Ужин в большом городе"