Сальвадор Дали как-то сказал: "Если в стране нет пятидесяти сортов сыра - страна дошла до ручки". В России сегодня есть 50 сортов сыра.Но какого он качества? Что сегодня производят российские сыроделы?70 % сыра на наших прилавках - вовсе не сыр, а "сырный продукт", сделанный из пальмового масла и различной химии.