Lecho Eggplant . A piece of summer to winter!Ингредиенты:баклажаны-2кгперец сладкий-0.5кгпомидоры - 1кгморковь- 0.5кглук репч.-5штчеснок-5 зубчсоль-2ст.ложкисахар-100г (0.5стакана)уксус 9% -100г (0.5стакана)масло растительное-200мл (1 стакан)Время приготовления 45 мин.