Замечательные молочные коржики из детства. Попробуйте приготовить!Подробный текстовый пошаговый рецепт здесь - http://pechemdoma.com/molochnye-korzhiki.htmlНа 10 коржиков диаметром около 10 см вам понадобится:400 г пшеничной муки в/с80 г молока200 г сахарного песка100 г сливочного масла или маргарина1 куриное яйцо (1/2 яйца в тесто и 1/2 яйца для смазывания коржиков перед выпечкой)2 г питьевой соды и 4 г углекислого аммония (можно заменить на 2 чайные ложки разрыхлителя для теста)