Сухофрукты не теряют свою популярность с давних времен, благодаря своим уникальным полезным свойствам и влиянию на организм человека, поэтому рассмотрим подробнее, какая польза сухофруктов, какие бывают виды сухофруктов, их полезные качества и особенности применения в повседневном питании и при различных заболеваниях. Исключительная польза сухофруктов определяется входящими в них ценными витаминами. Свежие фрукты почти не сохраняют полезные свойства - большинство витаминов и минералов в них теряется при хранении, а #сухофрукты сохраняют всё полезное, и могут снабжать нас витаминами и минералами в течение всего года.