Праздничное Мясо ОСОБЕННОЕ. Если хотите удивить своих родных и гостей, приготовьте это замечательное мясо свинины и куриной грудки вместе 2 в 1. Блюдо очень нарядное , украсит праздничный новогодний стол. Готовьте с удовольствием!1.2- 1.5 кг свинина ( шейная часть)1 шт куриная грудка1 ст.л травы пряные для мясагорсть клюквы5-6 долек чеснокасоль, перец, паприка по вкусу2 ст.л масло оливковоедля соуса:2/3 стакана клюквысок 1 апельсина1/2 стакана воды2 ст.л сахарщепотка солизапекать 1.5 часа + - 200C или 400F + 30 мин. 220C или 440Fтемпература внутри мяса должна быть 77С