Восхитительно вкусный, нежный, тающий торт с шоколадными тоненькими блинчиками и воздушным кремом. Торт без духовки, на сковороде.Ингредиенты:-----Шоколадные блинчики:1 яйцо3 желтка50г сахара2ст.л. какао200г муки550-600мл молока2ст.л. растительного маслащепотка солиКрем:3 белка160г сахара1п ванильного сахара (8г)щепотка лимонной кислоты120г сливочного масла1ч.л. желатина + 3ст.л. воды► VK - https://www.vk.com/tartuffolo-----Рецепт творожного торта на сковороде Ингредиенты: Яйца — 1 шт. Творог — 200 г Сахар — 1 ст. Ванилин Мука — 250–300 г Гашеная сода — 1 ч. л. Крем: Молоко — 500 мл Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 1 ст. Мука — 3 ст. л. Ванилин Сливочное масло — 150–200 г Орехи Шоколад Приготовление: Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко. Перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, по-степенно добавляя остывшую заварную массу. Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввес-ти муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плот-ным. Разделить на 6–8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сково-роде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить. Сма-зать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.----------ТОРТ НА СКОВОРОДЕ- за полчаса и без духовки, не требует ни дорогих продуктов, ни больших навыков в выпечке. Получается безумно вкусным с первого раза! Возни с ним практически нет. Ингредиенты: Крем яйца — 2 шт. сахар — 1 стакан мука — 2 стол. ложки ванилин молоко — 0,5 л. масло — 200 грамм Тесто сгущенка — 1 банка яйцо — 1 шт. сода — 1 чайн. ложка уксус- 1 чайн. ложки мука — 500 граммСпособ приготовления: Сначала готовим крем. Взбейте яйца с сахаром и мукой. Добавьте сразу и ванилин. В кастрюльку на-лейте молоко и добавьте взбитую массу. Постоянно помеши-вая на небольшом огне, доведите ее до загустения. Когда нач нет немного пузыриться - сразу выключайте и дайте ему не-много остыть. После добавьте слив. масло и еще раз взбейте миксером. Крем готов. Теперь тесто. В миску вылейте сгущенку и добавьте яйцо. Хо-рошо размешайте и добавьте соду, погашенную уксусом- это обязательно! После добавьте муку и замесите тесто. Оно дол-жно быть довольно плотным, но мягеньким. Разделите тесто на 9частей. Раскатайте одну из низ и отправьте на сковородку без масла. Жарится очень быстро! Как только корж начнет пузыриться- переворачивайте. Так же с другой стороны. Пока корж жарится - раскатывайте следующий. И так со всеми кор-жами. Отлучиться нет времени и на минутку- коржи и правда очень быстро жарятся. Пока коржи горячие, обрезаем их по бокам, придавая более правильную круглую форму. Каждый корж, не жалея, смажьте кремом, тогда торт будет сочным. Сверху и по бокам посыпьте крошкой с обрезков коржей. Мож-но украсить и тертым шоколадом, и орехами. Торт на сково-роде готов! Дайте ему пару часиков пропитаться и можете приступать к поеданию этой вкусноты