Кулинарный ликбез / Кролик тушёный с оливками и розмарином / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /Розмарин приправа – применение в кулинарии:Розмарин - это растение, имеющая смолистый аромат хвои, которая в ряде блюд очень хорошо себя ведёт.Кроме того, это маскирующая специя, которая позволяет сгладить вкус продукта, интенсивный вкус которого нам не очень нравится.Сегодня он нам уберёт специфический вкус кролика.ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Кролик тушёный с помидорами, оливками и розмарином / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез https://www.youtube.com/wat...Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ. Основатель собственной кулинарной школы.