Приветствую всех, кто заглянул на мой канал! Предлагаю Вашему вниманию бесподобно вкусный, ароматный, рассыпчатый, лимонный пирог-кекс. Рецепт легкий и мега вкусный!ИнгредиентыЯйца – 4 шт.Сливочное масло – 200 гр. илиРастительное и сливочное масло пополамСахар – 200 гр.Ванильный сахар – 10 гр.Мука – 240 гр.Разрыхлитель – 15 гр.Лимон – 1 шт.Способ приготовленияМуку смешать с разрыхлителем.Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром на протяжении 2 минут.Затем тонкой струйкой влить растопленное, остывшее сливочное масло, можно добавить пополам растительное масло без запаха и сливочное масло.Добавить цедру и сок 1 лимона. Всыпать муку с разрыхлителем и быстро объединить ингредиенты на малых оборотах миксера.Тесто перелить в любую форму для выпечки (кексовую, стеклянную, разъемную или цельную металлическую, разъемное кольцо) диаметром 24 см., смазанную сливочным маслом.Поставить в разогретую духовку до 170-180*С и выпекаю в духовке до пробы на сухую зубочистку. Если верх сильно румянится, можно прикрыть фольгой.Верх готового пирога можно смазать глазурью, смешав в равных пропорциях лимонный сок и сахарную пудру (по 2 ст.л.)Можно приготовить пропитку для пирога, смешав в кастрюльке 50 гр. сахара и сок 1 лимона, дать закипеть и сразу же залить еще горячий пирог.Если пирог смазывать глазурью или заливать сиропом, в тесто нужно использовать на 50 гр. меньше сахара, то есть 150 гр.Проще всего пирог посыпать пудрой. Выбор за Вами!Желаю всем весеннего настроения, море улыбок и приятных впечатлений в новом дне!***************************КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ https://www.youtube.com/watch?v=m_owFKPZuLEВы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты https://www.youtube.com/watch?v=d446Mn8fbisДесерт из 2 ингредиентов за 10 минут https://www.youtube.com/watch?v=sGG0P__LxwQТорт без выпечки из 3 ингредиентов https://www.youtube.com/watch?v=aEzaCSc5keEЗавтрак 5-минутка! https://www.youtube.com/watch?v=WSNtP0rDw0wЗавтрак на 5+! За уши не оттянешь! https://www.youtube.com/watch?v=Owdk8ThgwksЛучшее тесто для заливных пирогов https://www.youtube.com/watch?v=GrNlna-rwlcКак просто и быстро ПОЧИСТИТЬ ЛЮБУЮ РЫБУ https://www.youtube.com/watch?v=RwNJ1DeW_cI****************************Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:Фейсбук https://www.facebook.com/groups/189535341808437/Инстаграм https://goo.gl/E1i9U1********************Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".********************Всего Вам самого доброго!!!********************#кекс #лимонныйпирог #быстрокчаю #катеринамихайленко