Кеара. На стол кладут три мацы, между которыми проложены салфетки. Перед сидящим за столом на кеару – праздничное блюдо – кладут «знаки» пасхального седера: Зроа – обожженная на огне шейка курицы, символ пасхальной жертвы. (Зроа не едят). Бейца – сваренное «вкрутую» яйцо, символ праздничной жертвы (хагига). В начале трапезы его съедают. Марор – горькие травы, хрен и листья салата – символ горечи рабства. Харосет – перемолотые вместе яблоки, груши и орехи. Смесь смачивают красным вином. Она напоминает по виду глину, из которой наши предки делали кирпичи в Египте. Карпас – лук, вареная картофелина или листья сельдерея. Во время седера эту зелень макают в соленую воду. Хазерет – хрен, который вкладывают между двумя кусками мацы. Четыре бокала. Каждый из участников седера должен выпить четыре бокала вина (или чистого виноградного сока). Агада. Традиционный текст, читаемый за праздничным столом, называется «агада» – сказание. Открывается агада четырьмя вопросами, которые ребенок задаст отцу. Весь рассказ о рабстве и Исходе, сопровождающий трапезу, представляет собой ответ на эти вопросы.