Группа Mastercastle была основана в январе 2008 года гитаристом Pier Gonella и вокалисткой Giorgia Gueglio. Пара музыкантов имела несколько музыкальных проектов в прошлом и им захотелось попробовать что-то новое. Был выбран акцент на создание музыки естественным образом, без какого-либо определённого жанра. Результат был достигнут благодаря сочетанию виртуозной игры на гитаре Pier и особенного женского голоса Giorgia Gueglio. Пара написала большое количество песен, а также записала 4 промо-песни, чтобы заинтересовать лейблы. В то же время состав был укомплектован барабанщиком Alessandro Bissa aka Bix и басистом Steve Vawamas, их присоединение изменило первоначальный проект в настоящую группу, получившую название Mastercastle.В июле 2008 года они отправили демо на лейбл Lion Music, который предложил им контракт. В итоге 17 апреля 2009 группа выпустила дебютный альбом "The Phoenix". Альбом получил хорошие отзывы критиков, а клип на песню "Princess Of Love" быстро набрал более 100 000 просмотров на YouTube. У группы также был подписан контракт с лейблом Spiritual Beast для японского издания альбома.В то же время Mastercastle приступили к немедленному написанию материала для нового альбома. Ещё 4 демо-песни были отправлены на Lion Music. С большим опытом работы над предыдущим альбомом коллектив работал быстрее, было написано 12 треков. Итак, новый альбом "Last Desire" был выпущен 18 июня 2010 года, а позже был снят клип на одноимённую песню.В 2011 году, продолжая сочинять новый материал, группа была вовлечена в проект Embrace The Sun. Запись "Benefic", выпущенная Lion Music, была посвящёна жертвам цунами и землетрясения в Японии, случившимися в марте 2011 года. Сама же группа сочинила песню "Sakura", на которую был снят клип.Свой третий релиз под названием "Dangerous Diamonds" группа выпустила 18 ноября 2011 года. В 2012 году произошла смена барабанщика: новым ударником стал John Macaluso (Malmsteen, James Labrie, Ark, TNT).В 2013 году группа работает над четвертым альбомом, который носит название "On Fire". Релиз альбома состоялся 19 апреля 2013 года на лейбле Lion Music.