ПАХЛАВА ИЛИ ЧАК-ЧАК.1. ЯЙЦА -5ШТ2. ЩЕПОТКА СОЛИ3. МУКА -400 ГРДЛЯ ЖАРКИРАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО -1 ЛИТРСИРОП1. САХАР 400 ГР2. ВОДА 250 МЛ3. МЁД- 2 СТ.ЛОЖКИ (ПО ЖЕЛАНИЮ)3. СОК ЛИМОНА ИЛИ ЛИМОННАЯ КИСЛОТА.ПРИГОТОВЛЕНИЕ :ЯЙЦА+СОЛЬ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ ВЕНЧИКОМ ДОБАВИТЬ МУКУ ЗАМЕСИТЬ МЯГКОЕ ТЕСТО , ЗАВЕРНУТЬ В ПИЩЕВУЮ ПЛЕНКУ ОСТАВИТЬ НА 20-30 МИНУТ.РАСКАТАТЬ ТЕСТО ТОЛЩИНОЙ 1 ММ. НАРЕЗАЕМ КВАДРАТИКИ У МЕНЯ ФОРМОЧКА 5Х5 СМ.КЛЕЕМ КВАДРАТИКИ ЯИЧ. БЕЛКОМ.ЖАРИМ ПАХЛАВУ НА СРЕДНЕМ ОГНЕ.ЗАТЕМ ПРИГОТОВИТЬ СИРОП .ПРОВЕРЯЕМ СИРОП ПРИ ПОМОЩИ ПАЛЬЦАМИ , МЕЖДУ ПАЛЬЦАМИ ДОЛЖНА ОБРАЗОВАТЬСЯ НИТЬ,СИРОП ГОТОВ.ОБМАКИВАЕМ ПАХЛАВУ В СИРОПЕ.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!#пахлава #чакчак #хворост