Музыку и слова самого известного аргентинского танго El Choclo ("Кукурузный початок") написал в 1903 году Анхель Грегорио Вильольдо Арройо. Танго названо в честь владельца популярного в Буэнос-Айресе клуба "El Americano," которому друзья дали прозвище Эль Чокло. В этом заведении и состоялась премьера песни. До США танго добралось лишь спустя несколько десятилетий под названием "Поцелуй огня". Существуют сотни замечательных интерпретаций этой мелодии."Эль Чокло" звучит в первом мексиканском фильме Луиса Бунюэля "Большое Казино" (1946):Ну а дальше понеслось...Ее, разумеется, перевели на разные языки. Итальянский, югославский, польский, финский, венгерский варианты.Совершенно неожиданная судьба ждала эту мелодию в России. На мотив El Choclo были написаны сразу несколько блатных песен ("На Дерибасовской открылася пивная", "История каховского раввина", "Ромео и Джульетта", "В далекой солнечной и знойной Аргентине..."), обрывки этих песен звучат во многих советских фильмах для придания колорита изображаемой воровской среде ("Возвращение Максима", "Свадьба в Малиновке", "Тихий Дон").