Всем привет. Я думаю, все уже наслышаны о популярном японском бисквите, который покорил весь мир. Этот бисквит невероятно пышный и высокий, поэтому его часто публикуют на кулинарных сайтах и пабликах. Наверно только ленивый не пытался приготовить японский бисквит, и я - одна из них. Сегодня я хочу исправить это недоразумение и заодно проверю рецепт, который набрал более миллиона просмотров.Японский бисквитСостав:Растительное масло 50 мл.Мука 110 г.Молоко 80 мл.Желток 5 шт.Яйцо 1 шт.Белок 5 шт.Соль 1 щепоткаЛимонный сок 0.5 ч.л.Ванильный сахар 1 ч.л.Сахар 90 г.