Для любителей куриного шашлыка у нас припасен еще один рецепт приготовления в кисло-сладком маринаде с ананасом. Кусочки курицы пропитываются им очень быстро и получаются нежное сочное мясо в приятным сочетанием сладости и кислоты. Для такого маринада подойдёт как целая курица, разрезанная вдоль грудки и обжаренная на решётке, так и порезанная на кусочки и приготовленная дома на плите.Куриный шашлык в кисло-сладком соусеИнгредиенты:1 кг куриных грудок2 красных луковицы1 болгарский сладкий перец200 г консервированных ананасовДля маринада:1/4 стакана ананасового сока2 ст.л. оливкового масла1 ч.л. кунжутного масла2 ст.л. винного уксуса2 ст.л. соевого соуса3 ст.л. меда1/2 ч.л. свежего имбиря1 зубчик чеснокаДля соуса:1/2 стакана ананасового сока2 ст.л. меда1 ч.л. соевого соуса1 ст.л. оливкового маслаПриготовление:Все ингредиенты для маринада смешайте.Подготовьте куриное мясо: вымойте, просушите и нарежьте на небольшие кусочки.Курицу выложите в маринад, закройте и отправьте мариноваться в холодильник на 4 часа.Для соуса смешайте ингредиенты на огне, доведите до кипения и затем варите еще 4-5 минут на медленном огне.Перец, ананасы и лук нарежьте на небольшие кусочки и насадите вместе с замаринованной курицей на шампуры.Обжаривайте на углях до готовности курицы.В процессе приготовления поливайте соусом для гриля.Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:на Android - http://goo.gl/ZqRLbDна iPhone - http://goo.gl/OP1RBDПодписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1Мы в социальных сетях:ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetitОдноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonappFacebook: https://www.facebook.com/bono.appetitoInstagram: http://instagram.com/bon_appetitoМой мир: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit