Именно об этом закусочно-распивочном сочетании пела группа ABBA в одной из лучших своих песен — «SOS». Традиционная шведская забава: сельдь, сыр, снапс — sill, ost, snaps. (На самом деле снапс там разумеется сам собой, а вторая S — это масло, smör.) Продолжаем наш спецпроект с Швеция. Готовит Anastasia Lundqvist.Понравился рецепт? Напишите в комментариях!