Видео доступна только в полной версии Мой Мир.
Полная версияТорт трюфель с белым и темным шоколадом
форма диаметром 24см.тесто:горький шоколад-140гр,м.сл.-140гр,кофе растворимый-2ч.л,мука-100гр,сода-1/4ч.л,сахар(желательно тёмный)-300гр,какао-1,5ст.л,яйца-3шт,жирные сливки(35% и выше)-3ст.л.прослойка из белого шоколада:белый шоколад-100гр,жирные сливе-ки(35% и выше)200мл.глазурь:горький шоколад-75гр,жирные сливки(35% и выше)-150мл,сахар(желательно тёмный)-1ч.л.для посыпки торта:какао-3ст.л.