Ольга Алексеевна Бутакова - главный врач Института восстановления здоровья, исследователь, нутрициолог, кандидат педагогических наук, действующий член Международной академии информатизации ООН.В качестве эксперта приглашена в международные телевизионные проекты «Тайна живой воды» и «Осторожно, Еда!», где сотрудничала с выдающимися учеными: академик Казначеев, профессор Коротков, и т.д