Сегодня мы приготовим необычный и очень нежный яблочный пирог с меренгой. Такого вы еще не пробовали!Приготовление:Измельчите печенье в крошку, выложив их на бумажные полотенца.Добавьте растопленное масло и перемешайте до однородности.Выложите массу в форму, разровняйте и оформите бортики.Запекайте при 160 °C 10 минут.Яблоки помойте и промокните бумажными полотенцами.Очистите и нарежьте ломтиками.Растопите сливочное масло с сахаром на сковороде.Добавьте яблоки, корицу и готовьте, помешивая, несколько минут.Выложите яблоки поверх остывшей основы.Полейте оставшейся карамелью (по желанию).Подготовьте емкость для взбивания белков.Взбейте белки в пену.Продолжая взбивать, постепенно введите сахарный песок.Введите сок лимона и взбейте массу до устойчивых пиков.Распределите меренгу поверх яблочной начинки.Выпекайте при 220 °C 10 минут.Мы в социальных сетях:ВКонтакте: https://vk.com/swtnflourInstagram: https://www.instagram.com/swtnflour/