Очень популярный в Германии и Австрии берлинский пончик, который также называют просто Берлинер, это обжаренный в масле пончик среднего размера из сладкого дрожжевого теста с начинкой из конфитюра, обычно клубничного или сливового.Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:1) 600 миллилитров растительного масла2) 250 грамм пшеничной муки3) 150 миллилитров молока4) Соль5) Одна столовая ложка коньяку6) 20 грамм свежих дрожжей7) Одно яйцо8) 60 грамм сахара9) 8 грамм ванильного сахара10) 30 грамм сливочного масла11) Джем -- у меня клубничный