Жара закончилась, можно побаловаться пирожками! Очень вкусные и аппетитные мясные пирожки готовятся просто, а съедаются быстро! Мы поделимся с вами рецептом мясных пирожков, порадуйте деток и своих близких.Ингредиенты:Говядина — 1 кгСлоеное тесто — 550 гЛук — 1 шт.Чеснок — 2 зубчикаЧили — ¼ частьРозмарин — 10 гТимьян — 10 гТоматная паста — 1 ст. л.Помидор — 2 шт.Мясной бульон — ½ ст.Коричневый сахар — 2 ст. л.Картофель — 2 шт.Соль и перец по вкусуЯйцо — 1шт.Петрушка — 10 гОливковое масло — 15 млКалорийность на 100 г - 173 ккалПриготовление:Нарежьте лук, чеснок, чили и зелень.Приготовьте фарш из мяса с помощью мясорубки.В разогретой кастрюле с оливковым маслом обжарьте лук,чеснок и перец чили 3 минуты.В кастрюлю добавьте фарш и травы, перемешайте и томите на среднем огне 5 минут.Помидор без кожуры измельчите в комбайне и введите к фаршу.Следом добавьте томатную пасту, мясной бульон, коричневый сахар, перец,соль и хорошо перемешайте.Нарежьте картофель кубиками, забросьте в кастрюлю и варите начинку 20-25 минут на медленном огне до испарения жидкости.Затем снимите начинку, добавьте петрушку и остудите до комнатной температуры.Раскатайте слоеное тесто и вырежьте из него кружки.Распределите тесто по формочкам,выложите мясную начинку столовой ложкой.Накройте формочки другим кружком теста, края зажмите вилкой и смажьте пирожки взбитым яйцом.Поставьте пирожки в разогретую до 180°С духовку выпекаться на 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:на Android - http://goo.gl/ZqRLbDна iPhone - http://goo.gl/OP1RBDПодписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_botМы в социальных сетях:ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetitОдноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonappFacebook: https://www.facebook.com/bono.appetitoInstagram: http://instagram.com/bon_appetitoМой мир: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit