Очень вкусно... Соленая капусточка зимой – самый полезный и вкусный продукт! Такая капуста не только не теряет своих свойств, но и приобретает новые за счет квашения. Если очень не терпится и хочется капусточки побыстрее, можно поквасить ее быстрым способом. Солим капусту быстро! Это так многие говорят - «солим», потому что соль добавляется. Но правильнее сказать «квасим», так как она квасится за счет брожения. А быстрее капуста начинает бродить за счет соли. Если залить рассолом, то получится капуста соленая быстрого приготовления (или быстрая капуста в рассоле). Приятного всем аппетита!салатная капуста быстраякак солить капусту быструюквашеная капуста быстрым способом