Шотландское печеньеИнгредиенты:- 250 г сливочного масла- 150 г сахара- 200 г мука- 70 г рисовый крахмала (рисовая мука)- 4 чайной ложки солиСпособ приготовления:- взбить масло с сахаром- добавить рисовый крахмал и перемешать- частями добавлять посоленную муку и и перемешивать- выложить тесто в форму(форму не смазывать)- еще сырое тесто нарезать на кусочки- разогреть духовку до 160 градусов и выпекать 30 минут- по готовности посыпать сахаром