СОСТАВ: Для основы Вам понадобится бисквит, испеченный по приведенному в разделе "Приготовление теста и крема" рецепту. Никогда не пользуйтесь для приготовления тирамису свежевыпеченным бисквитом! Приготовьте бисквит накануне и просто оставьте его открытым на столе, чтобы он немного подсох. Это поможет бисквиту впитать всю пропитку и не превратиться в кашу.Для крема вам понадобится:Сыр маскорпоне - 500 гр.Сливки для взбивания - 200 млЯичные желтки - 4 штукиСахар - 4 столовые ложкиДля пропитки бисквита вам понадобится:Очень крепкий кофе без сахара - 250 млЛикер "Амаретто" - 6 ст. ложек, но вы можете положить столько, сколько считаете нужным.Для украшения:Какао - порошок - 2 столовые ложкиТертый шоколад - 20 - 30 гр.