Если Ваши дети и близкие не любят цветную капусту, то это блюдо - отличный способ накормить ей их. А также это блюдо удивительная находка для тех, кто следит за своим питанием. Нежные внутри, хрустящие снаружи - эти котлетки очень вкусны и полезны, а пикантные нотки сыра придают этому блюду неповторимый вкус.Цветная капуста в панировкеИнгредиенты:Цветная капуста — 250 гЯйцо — 1 шт.Лук — ½ шт.Болгарский перец — ½ шт.Пармезан — ¼ ст.Родамер — ½ ст.Сухари панировочные — ¼ ст.Петрушка — ¼ ст.Соль, перец по вкусуРастительное масло — для смазывания сковороды.Приготовление:Опустите промытые соцветия цветной капусты в кипящую воду, проварите на медленном огне 3-5 минуты.Откиньте капусту на дуршлаг и дайте ей время остыть.Нарежьте капусту на маленькие части, а лук и перец измельчите до состояния фарша.В миску отправьте нарезанные овощи, петрушку, добавьте яйцо, сухари, натертый сыр, солью,перец и все перемешайте.Возьмите 1 ст.л. смеси и скатайте из неё маленькие котлетки в форме овала.Смажьте горячую сковороду небольшим количеством растительного масла и выложите на неё котлетки из цветной капусты.Обжаривайте на среднем огне, переворачивая с четырех сторон, до золотистой корочки.Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:на Android - http://goo.gl/ZqRLbDна iPhone - http://goo.gl/OP1RBDПодписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1Мы в социальных сетях:ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetitОдноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonappFacebook: https://www.facebook.com/bono.appetitoInstagram: http://instagram.com/bon_appetitoМой мир: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit