Заливной пирог с зелёным луком и яйцомТесто: 300 мл кефира, 300 мл майонеза, 2 яйца, 1 ч л соли. Все хорошо перемешать.добавить 0.5 ч л соды,венчиком перемешать,для того,чтобы гасилось , 1.5 ст.муки. Тесто как густая сметана.Начинка: Перья зелёного лука нарезать, яйца 5 шт.через яйцерезку.Все посолить и перемешать.Начинку можно и другуюПоловину теста вылить.положить начинку и залить 2 й половиной теста.180-200 С 30-40 мин.Дала минут 10 постоять,разрезала.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!В начинку заливной пирог с зелёным луком и яйцом можно еще и 125 гр.отварного риса добавить .