Есть в Грузии город Гори, и это, как Вы знаете, родина Сталина. Так вот, там готовят совершенно потрясающие, уникальные котлеты, которые теперь уже считаются легендарными. Есть несколько вариантов, один из которых я хочу Вам сегодня показать…Ингредиенты:1 кг Мясо (700 г говядины + 300 г Свинины)500 г Лук15 г Чеснок2 штуки ЯйцаПо вкусу Соль и черный перец100 г Мука100 мл Растительное масло для обжаркиРАЗДЕЛЫ НАШЕГО КАНАЛА:Грузинская кухня - https://www.youtube.com/watch?v=xFkdulj3Wk0Заготовки на зиму - https://www.youtube.com/watch?v=xvghIvX-pKY#котлеты#Сталин#фарш#Гори#грузинские_котлеты#горские_котлеты#Грузия