Время обедать!#Рецепт: Тыквенный суп с кукурузой и креветками от Юлии Высоцкой⠀Ингредиенты:▫️тыква — 1 шт.▫️креветки очищенные — 450 г▫️перец сладкий зеленый — 1 шт.▫️кукуруза консервированная — ½ банки▫️лук репчатый — ½ шт.▫️чеснок — 1 зубчик▫️лук зеленый — 3 стебля▫️овощной или рыбный бульон — 3 ½ стакана▫️оливковое масло — 1 ст. л.▫️майоран сушеный — ¼ ч. л.▫️тимьян сушеный — ¼ ч. л.▫️орегано сушеный — ¼ ч. л.▫️розмарин сушеный — ¼ ч. л.▫️шалфей сушеный — ¼ ч. л.▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка▫️перец свежемолотый смесь — 1 щепотка▫️соль морская — ½ ч. л.,⠀Способ приготовления:1. Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать небольшими кусочками, завернуть в фольгу и запечь до готовности в разогретой духовке, а затем взбить в блендере в гладкое пюре (должно получиться около трех с половиной стаканов).2. Лук и чеснок почистить и мелко порубить.3. Разогреть в кастрюле оливковое масло и обжарить лук с чесноком.4. Сладкий перец, удалив семена и плодоножку, мелко порубить и добавить в кастрюлю.5. Всыпать майоран, тимьян, орегано, розмарин, шалфей, соль, смесь перца и, помешивая, все немного прогреть.6. Когда лук станет мягким, влить тыквенное пюре, горячий бульон и все прогреть.7. Добавить в суп креветки, молотый чили, а через минуту — консервированную кукурузу без сока, все перемешать и прогревать еще около минуты.8. Зеленый лук тонко порезать наискосок.9. Разлить суп в тарелки и посыпать зеленым луком.