• Отдохни от забот
  • Стань королевой
  • Для милых дам
  • Ёжик на ферме
    добавила видео
    31.12.2019
    • Пожаловаться
    Видео доступна только в полной версии Мой Мир.
    Полная версия
    Шоколадный торт без выпечки
    Шоколадный Торт за 5 минут БЕЗ Выпечки. Нам нужно:Печенье - 600гр.Крем со сгущенкой и хорошое настроение-----Шоколадный торт без выпечки😋 - получается не хуже чем шоколадный торт "сюрприз", чем-то напоминает "птичье мо-локо", благодаря молочной составляющей в рецепте.. Ингредиенты: 500г сухого молока или детской смеси, 5ст. л. какао (можно и больше), 250г размягченного сливочного мас- ла, стакан воды, 6ст.л. сахара, 4-5 стандартных пачек печенья к чаю. Приготовление: смешиваем сухое молоко, какао и мас-ло, доводя до равномерной консистенции (сначала лучше са-хар с какао смешать, а потом добавить масло). Поставить во-ду на огонь и растворить в ней сахар (не кипятим). Остужаем получившийся сироп и тщательно смешиваем с тестом из мо-лока и масла. Консистенция должна быть мягкая, равномер-ная без комочков. Берем форму, лучше не круглую, выстилаем пищевой пленкой и выкладываем на дно слой печенья (между печенюшками лучше оставить зазоры, чтобы масса лучше скрепила торт) и слой массы. Повторяем слои, пока не закон-чатся имеющиеся ингредиенты. Верхний слой должен быть из шоколадной массы. Ставим наш шоколадный торт без выпечки в холодильник до полного застывания. После застывания мож-но сделать глазурь из сливок, сгущенного вареного молока и сахарной пудры (по вкусу).-----"Быстрый торт «Доброе утро»." Главная особенность состоит в том, что тесто для торта не нужно долго взбивать как для обычных бисквитов, а достаточ-но хорошо перемешать. Просто смешиваете все ингредиенты в правильном порядке, ставите тесто в духовку и идете зани-маться утренними делами. Пока домашние просыпаются и умываются, вкусный утренний тортик уже готов. Для крема по-дойдут любые любимые вами идеи — сметанный, заварной, сливочный, взбитые сливки или варенье. Можно сладкие залив ки просто подать к бисквиту, или полить ими кусочек торта-пирога уже на тарелке.Ингредиенты: Мука — 1.5 стакана Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 1 пакетик Кефир — 2/3 стакана Яйца — 2 шт. Масло растительное -100 мл Сода 1 ч. ложка (погасить 1 ст. ложкой уксуса), Какао-порошок — 1-2 ст. ложки ( по желанию) Приготовление: Включаем духовку. В посуду для теста поло-жить яйца, сахар, ванильный сахар, кефир, масло. Переме-шать. Добавить соду (погасить уксусом), какао-порошок (по желанию), постепенно (порциями) всыпать муку. аккуратно, но тщательно перемешиваем тесто до однородности (чтобы не было комочков). Выкладываем тесто в форму для выпечки (по инструкции к форме). Если форма обычная металлическая -смазываем маслом или выстилаем бумагой для выпечки (то-же не забываем смазать маслом). Выпекаем при t=180-200ºС до готовности, проверяем спичкой или зубочисткой (они долж-ны остаться сухими, если проткнуть пирог и вынуть). Время выпекания зависит от размера формы и качеств духовки. Выни маем торт из формы, остужаем. Если форма у вас небольшая, разрезать корж необязательно. корж повыше разрезаем на 2 части, смазываем кремом, украшаем по желанию. Если вам нужно приготовить большой высокий торт, лучше приготовить два коржа. Ингредиентов понадобится тоже вдвое больше. Крем: вы можете воспользоваться любым рецептом, какой нравится, или приобрести полуфабрикат (взбитые сливки или заварной крем). Самые простые идеи крема для быстрого торта «Доброе утро»: Сметанный крем. Сметана (желательно, жирная) — 500 г Сахар — 1 стакан (или по вкусу) Хорошо взбить.2. Крем шоколодно-сливочно-молочный — Сгущённое молоко – 1 банка — Масло сливочное – 200 г — Какао – 3 ст. л. — Шоколад – 1 плитка (80-100 г-по желанию) Взбиваем масло, постепенно добавляем какао, сгущенное мо локо. Вводим растопленный шоколад (по желанию) и вымеши-ваем до однородной массы. 3. Взбитые сливки. Взбить с сахаром жирные свежие сливки или приготовить порошковые «сливки для взбивания» по инструкции. 4. Варенье, джем, вареная сгущенка (сама по себе или взби-тая с маслом) и т.д. Совет: 1. Добавляйте для разнообразия в тесто для пирога цедру лимона или апельсина, изюм, рубленные цукаты, из-мельченные орехи. 2. Крем можно также разнообразить, добавив в него фрукты, орехи, растопленный шоколад, кокосовую стружку и др.3. Простые способы украшения: - посыпать сахарной пудрой, - посыпать сахарной пудрой, смешанной с какао,- шоколадную стружку нарезать ножом (использовать охлаж-денный шоколад) или полить растопленным шоколадом, - украсить торт взбитыми сливками из баллончика, - украсить ягодами и кусочками фруктов. Проявите фантазию и ваш быстрый утренний десерт будет и разнообразным и вкусным! Приятного аппетита!

      Комментарии