На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/ГнездаГнезда – 200 гр.Начинка:Мясо – 170 гр.Лук -100 гр.Чеснок – 1 зуб.Соль – 1 ч.л.Перец черный – 0,5 ч.л.Зажарка:Перец сладкий – 250 гр.Лук – 120 гр.Баклажан – 120 гр.Соль – 1 ст.л.Томат – 2 ст.л.Вода кипяток – 300 мл.В мясорубке перекрутите мясо, чеснок и лук. Добавьте к фаршу соль и перец. Перемешайте хорошенько. Возьмите макаронные гнезда, начините их фаршем. Если остался фарш, можно добавить его в зажарку. Гнезда уберите пока в сторону.В казане нагрейте масло первым делом обжарьте оставшийся фарш, затем мелкопорезанный лук. Далее добавьте баклажаны и сладкий перец, недолго обжарьте. Теперь посолите и добавьте томатную пасту. Перемешивайте на сильном огне 2-3 минуты. Затем выложите все гнезда. Залейте кипятком, закройте крышку и варите на среднем огне 30 минут.Блюдо очень простое, но и очень вкусное. Начинку можно сделать из куриного мяса или рыбного.Приятного аппетита!#фаршированныегнезда#быстрыйужин#быстрыйобед