Вот как мы приготовили эти простые, красивые и романтичные десерты на день всех влюбленных. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/1.) Кекс с сердечкомДля красного теста:3 яйца175 г сахара175 г сливочного масла175 г муки1 ½ чайных ложки разрыхлителя1 чайная ложка ванильного ароматизаторакрасный пищевой красительДля шоколадного теста:5 яиц200 г сахара200 г сливочного масла180 г муки1 чайная ложка разрыхлителя1 чайная ложка ванильного ароматизатора2 столовые ложки молока70 г какаоДля глазури:300 г темного шоколада150 мл сливокНам также понадобится прямоугольная форма для кекса и небольшая формочка в форме сердца.Готовим:Сначала приготовим красный кекс: смешиваем все ингредиенты для теста в однородную густую массу, выкладываем в форму для кексы и выпекаем 50 минут при 170 °C.Когда кекс готов, режем его на толстые куски и с помощью формочки вырезаем из каждого куска красные сердечки.Теперь готовим шоколадное тесто: миксером смешиваем все ингредиенты в однородную массу и выкладываем половину теста в форму для кекса.Затем в тесто "втыкаем" красные сердечки - вплотную одно за другим - и заливаем в форму оставшееся шоколадное тесто.Снова ставим форму в духовку - 50 минут при 170 °C.Для глазури заливаем измельченный темный шоколад горячими сливками и перемешиваем, пока он полностью не растает. Готовый кекс полностью поливаем глазурью и ставим в холодильник на 30 минут.2.) Имбирное сердцеНам нужно:600 г муки20 г какао1 яйцо½ чайной ложки разрыхлителя1 ½ чайной ложки специй для имбирного печенья (или смесь имбиря и корицы)1 щепотка соли100 г сливочного масла125 г сахара225 г медаДля сахарной глазури:1 яичный белок250 г сахарной пудры1 чайная ложка лимонаГотовим:Смешиваем муку, какао, яйцо, разрыхлитель, специи для имбирного печенья и соль. Отдельно нагреваем масло, сахар и мед в кастрюльке и перемешиваем до однородной консистенции.Затем смешиваем содержимое двух емкостей в одно и замешиваем в однородное тесто. Оставляем на 4 часа.Затем раскатываем тесто в блин толщиной в 2 см и вырезаем из него большое сердце. Можно использовать, например, бумажный шаблон. Затем выпекаем наше сердце 10 минут при 160°C.Чтобы украсить наше имбирное сердце, приготовим сахарную глазурь: смешиваем белок, сахарную пудру и лимонный сок. Половину глазури пищевым красителем окрашиваем в красный цвет, а потом с помощью кондитерского мешка пишем на угощении свое романтическое признание.3.) Сердечки на палочкеДля этого нам нужно:450 г муки220 г сливочного масла200 г сахара1 яйцо150г шоколадной пастыпалочки для леденцовГотовим:Для теста смешиваем муку, сливочное масло, сахар и яйцо. Замешиваем тесто и оставляем его на 30 минут.Раскатываем тесто и вырезаем из него четное количество одинаковых сердечек.На половину сердечек выкладываем по ложке шоколадной пасты и по палочке, а сверху накрываем еще одним сердечком из теста и как следует прижимаем края.Выпекаем сердечки 15 минут при 180 °C.Эти простые и очаровательные десерты расскажут о вашей любви лучше дорогих подарков.Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/3-rezepta-dnya-vlublennich/