Продукты:0,5 кг мякоти телятины;150 г шампиньонов;100 мл растительного масла;150 г репчатого лука;150 мл белого вина;200 г томатов в собственном соку;100 г муки;чеснок;сливочное масло;соль, перец, зелень.