Этот салат из кабачков, помидор, моркови, перца и лука очень простой. Здесь не требуется обжарка овощей. Некоторое время занимает лишь нарезка. Из приведенного количества ингредиентов получается 4 банки (по 0,5 литра) консервации.Ингредиенты для консервирования Салата из кабачков на зимуИнгредиентыКабачков -- 1,5 кг;Моркови -- 3 шт;Лука репчатого -- 3 шт;Помидоров -- 3 шт;Болгарского перца -- 3 шт;Рафинированного подсолнечного масла -- 125 мл;Уксуса столового (9%) -- 70 мл;Сахара -- 80 грамм;Томатной пасты -- 3 ст.л;Соли -- 3/4 ст.л;Воды -- 0,5 литра.По материалам http://www.iamcook.ruКонсервация - Салат из кабачков на зимуРецепты заготовок › Баклажаны на зиму, КонсервацияРецепты закусок › Закуски из грибов и овощей, Холодные закускиПошаговый, С фотоБлюда из баклажанов › Баклажаны с помидорами, Баклажаны с чеснокомПодписывайтесь на наш канал и у Вас под рукойвсегда будет интересный рецепт на любой случайhttps://www.youtube.com/user/GigaCookНа нашем канале собраны лучшие рецептыиз сети Интернет и собственного производства.Задача канала создать сборник наиболее популярныхи необычных рецептов. Все авторские ссылки иописания рецептов сохранены в неизменном виде.Еще интересные рецепты смотрите в блоге "100 популярных рецептов" http://100sto.blogspot.com/