Приготовление вкусной закуски на зиму из баклажанов, чеснока и укропа, похожей по вкусу и структуре на маринованные грибы Продукты:- 5 кг баклажанов,- 350 г укропа,- 300 г чеснока,- 300 мл растительного масла,- 4 ст.ложки соли,- 250 мл уксуса 9%.