ГЕНИАЛЬНАЯ ЗАМОРОЗКА - Экономлю время ЗАГОТОВКАМИ ЕДЫ на МЕСЯЦ / Обзор моей морозильной камерыПерец фаршированныйПерец 1,5 кгРис смесь красного и бурого (в сухом виде) 150 гФарш говяжий (шея) 500 гФарш бедра индейки 600 гЛук репчатый 150 гМорковь 150 гПетрушка 15 гУкроп 15 гСольПерец чёрный молотыйЗаливкаВода 400 гСметана 15% 50 гСольНа 100 г готового перца 94,1 кКал. 7,5/3,5/7,8КотлетыФарш говяжий 400 гФарш бедра индейки 400 гФарш грудки индейки 400 гЛук репчатый 150 гЧеснок 2 зубчикаЯйцо СО 1 штСольПаприкаПерец чёрный молотыйНа 100 г 185,4 кКал. 26,2/7,9/1,7Фрикадельки с зеленьюФарш бедра индейки 125 гФарш грудки индейки 125 гКинза 10 гУкроп 10 гПетрушка 10 гСольПерец чёрный молотыйКурица в розовом луковом маринадеФиле куриной грудки 490 гЛук репчатый 120 гПомидор 125 гЧеснок 2 зубчикаЛимон (мякоть) 40 гСольПетрушка (кинза) 5 гОливковое масло 1 гНа 100 г 125,3 кКал 21,8/2/6,2Перечный соус для заморозкиПерец красный 600 гОливковое масло 10 гСольНа 100 г 63 кКал. 1,5/2,7/9,5Рагу для заморозкиБаклажаны 500 гКабачки 500 гПерец 250 гПомидоры 500 гНа 100 г п/ф 23,3 кКал. 0,8/0,2/4,6Томат домашнийПомидоры 3 кгВыход 1045 гНа 100 г 57,4 кКал 1,7/0,6/12,1Заморозка овощей:Помидоры кольцамиПерец кольцамиПерец кубикомПерец чашечкиКабачки кубикомЗелень: кинза, укроп, петрушка