Рецепт:Мука 550-600 гМолоко 250 млСахар 100 гВанильный сахар 1 пакетикДрожжи свежие 30 гр или сухие 10 гЯйца 2 штМасло сливочное 100 гСоль 0,3 ч ложкиМаковая начинка 500 гСухой мак залить большим количеством кипятка, так, чтобы вода покрывала зерна слоем в 3-4 см. Это делается для того, чтобы под воздействием горячей воды из мака вышло масло, которое может дать горечь, если мак старый. Поэтому эту воду в дальнейшем сливаем. Дать постоять 30-40 минут, можно дольше. На этом этапе мак напитывается влагой и увеличивается в объеме. Сливаем с мака всю воду. Взбить мак блендером, он немного побелеет. Если нет блендера можно размять зерна в ступке или пропустить через мясорубку. Добавить 1 стакан сахара. Хорошенько перемешать.Еще видео, а также фото смотрите в социальных сетях.Ссылки на соцсети есть на главной странице канала, а также на вкладке "о канале" Электронная почта для вопросов о сотрудничестве указана на вкладке "о канале": https://www.youtube.com/channel/UCzQUJGbtVFX4dMDD1H8_-mQ/about