Беляши "ленивые" или мясные оладьи. Беляши – вкусные, сочные, аппетитные, просто произнеся это слово вслух, невозможно их не захотеть! А приготовить их проще простого, и даже новичок в кулинарии легко справится с такой задачей. Ингредиенты: фарш 300гр, кефир 400мл, мука 250гр, соль, сахар, сода, лук В кефир добавить соль, сахар, соду и хорошо перемешать. Далее в смесь постепенно ввести муку, должно получится тесто, как сметана. В тесто добавить мясной фарш и хорошо перемешать, потом в тесто добавить мелко нарезанный лук, всё хорошо перемешать. И обжаривать на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!!!