ТОРТ-СУФЛЕ "КЛУБНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ"Корж: 450 г сухого печенья, 120 г слив.масла. Все это в форму.Начинка: 10 г желатина замочить в 0,5 стакане холод.воды200 г нежирных сливок подогреть, добавить 0,5 стакана сахара, замоченный желатин и мешать до полного растворения.Творог соединить с лимон.соком и цедрой и соединить с теплыми сливками.., взбить в блендере. Залить корж этим кремом и в холодильник на 1 час. Украсить клубникой.