Ким чи из корейской капусты - это хрустящая, вкусная и сытная закуска.Вам понравится этот легкий рецепт острой китайской капусты.Быстрый рецепт, который может приготовить каждый. Этот восхитительный рецепт, по которому я готовлю Ким Чи, понравится всем, кто его попробует.Рецепт приготовления и ингредиенты:4-5 пекинской капусты.Корни капусты разрезать и разрезать пополам.Сделайте надрезы ножом.Капусту обмакнуть в холодную воду.затем процедите.Соль крупного помола.посолить каждый капустный лист.Дать постоять 30 минут.Переверните капусту и переложите.дать постоять еще 30 минут.пока варим рисовую кашу.600 мл воды.2 столовые ложки рисовой муки.Варить 7-8 минут на слабом огне.2 столовые ложки сахара.пусть остынет.4 редиски.1 морковь.2 груши.1 пучок зеленого лука.1 луковица.220 г чеснока.80 имбиря.400 г острого перца.150 мл устричного соуса.Снова переверните капусту и дайте настояться еще 30 минут.Вот так жидкость должна уйти из капусты.Промойте капусту в холодной воде.Подмените воду.Снова промойте капусту в холодной воде.Процедить капусту.Разложите каждый лист капусты и добавьте овощи.через 1 неделю можно начинать есть.Хранить в холодильнике.