Добрый день, дорогие друзья! Как у вас дела? Я вчера готовила эти лепешки так вкусно получились что решила поделиться рецептом.ИнгредиентыМука-450-500 грСоль-1 ч лДрожжи-5 грВоды-100 млСахар-1 ч лМолока-300 млСл масла-100 грДля начала делаем опару берем теплую воду добавим сахар и дрожжи хорошо перемешиваем и оставим на 15 минут. Далее откроем крышку и добавим масло, соль, молоко и муку. Замешиваем мягкое тесто. Оставим под крышкой или завернем в пакет на 1 час или 2 часа.ДалееФарш-400 грЛук-2 штЗеленьсоль специи по вкусу.Все хорошо перемешать. Далее как показано соберем лепешки. Отправим заранее разогретую духовку до 180 гр на 20 25 минут. Сверху смазать маслом. Всем приятного аппетита . И легкого поста да примет Аллах наши посты и дуа амин.