Порционные Десерты или пирожное приготовить очень легко. Такие порционные пирожные станут отличным дополнением к свадебному или именинному торту для гостей или как самостоятельный десерт, которым можно порадовать небольшую компанию, друга или себя!Предлагаю Вам приготовить карамельные пирожные с карамельным масляным кремом и шоколадной глазурью с солеными орешками!Карамельный бисквит:Мука - 130гКарамельный сироп - 60млРастительное масло - 50млСоль - 1.5 ч.лРазрыхлитель - 1.5 ч.лВаниль - 0.5 ч.лЯйца - 3 штукиВода - 20 млСахар - 90гВыпекать при 180° 30 минун(готовность проверять зубочисткой)Желтки отделить от белков. Белки взбить отдельно в пышную пену. Смешать все ингредиенты. Добавить взбитые белки.Карамельный масляный крем:Масло - 200гСгущенное молоко - 100 млКарамельный сироп - 1 столовая ложкаМожно добавить сахарную пудру, крем будет устойчивей.Шоколадная глазурь (Ганаш):Шоколад - 140гСливки - 200млСоленый кешью