Приготовление пиццы - раздолье для тех, кто любит эксперименты с начинками. Особые вкусовые нотки придают этой пицце соус из печеного перца, красного сладкого лука, моцареллы и сочного фарша.Рецепт теста - https://www.youtube.com/watch?v=nyc2g8BsCXwПриготовьте дрожжевое тесто для пиццы.Оставьте тесто подниматься. Оно должно увеличиться вдвое.Духовку разогрейте до 220°C. Почистите и нарежьте перец. Противень сбрызните оливковым маслом и на него выложите нарезанный перец. Отправьте на 15 минут в духовку.Взбейте в блендере все ингредиенты для соуса до однородности массы.Подошедшее тесто разделите на части и возьмите необходимое количество для 1 пиццы (примерно 100-150 г).Нарежьте соломкой перец для начинки.Красный лук нарежьте полукольцами.Фарш посолите и поперчите. Перемешайте.Натрите сыр.На присыпанной мукой поверхности руками растяните тесто до слоя нужной толщины.Переложите диск теста на противень.Ровным слоем нанесите соус. Выложите начинку: фарш, перец, лук и сыр.Отправьте в нагретую до 180–200°C духовку примерно на 10–15 минут.Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:на Android - http://goo.gl/ZqRLbDна iPhone - http://goo.gl/OP1RBDПодписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1Мы в социальных сетях:ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetitОдноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonappFacebook: https://www.facebook.com/bono.appetitoInstagram: http://instagram.com/bon_appetitoМой мир: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit