Рост влияния агрохолдингов и крупных торговых сетей в сельскохозяйственной и продовольственной сферах, приводит к негативным последствиям, в частности выражающимся в истощении земельных ресурсов и ухудшении качества продуктов питания. В этих условиях особой ценностью обладают инициативы нацеленные на помощь и поддержку местного производителя, желающего вопреки давлению рынка создавать качественный продукт, не нанося вреда биосфере. Технология «солнечный био-вегетарий» - одна из таких инициатив.В интервью автор технологии, генеральный директор НПО «Грин-ПИКъ» Сергей Степанович Конин рассказывает о истории и причинах создания солнечного био-вегетария, принципах функционирования, конкурентных преимуществах по отношению к нынесуществующим западным технологиям, перспективах развития, инновациях обеспечивающих высокую энергоэффективность и др. Интервью записано в городе Ковров, 4 октября 2016 года.Наш сайт о СБВ 24 http://www.sbv24.ru/Информация о СБВ https://vk.com/urojay_365Наш Инстаграм: https://instagram.com/yrojai365Фотоальбом - http://ok.ru/profile/534805697096/album/771380843592Зелёные проекты - http://ecopolis-po.ru/invite.php?go_from=5f2aa5eed266f5fdd15c844394eacce1c8f891a8Запись на курс обучения: https://goo.gl/VisRkW