Мало кто сегодня знает, насколько разнообразна и полезна традиционная русская кухня. Множество рецептов, которые еще сто лет назад знала любая хозяйка, сегодня забыты, утрачены или считаются изобретением других народов. Кто первый придумал борщ, пельмени, заварные пряники, рыбные супы и прочие деликатесы?Все выпуски "Документальный проект" смотрите на ютубе в этом плейлисте: http://goo.gl/olQ7hwКанал Неизвестного - http://www.youtube.com/user/NoChannelShow