Вам нравятся суши и роллы, но под рукой нет ингредиентов для их приготовления. Можно заменить красную рыбу сельдью, а рис – картофелем и сделать блюдо на русский манер. Нарежьте филе сельди длинными полосками. Картофель потолките и добавьте молоко, сливочное масло и мускатный орех. А вместо водорослей нори возьмите лук порей. Залейте зеленые листья кипятком и бланшируйте 5 минут. Расстелите на разделочной доске пищевую пленку, уложите внахлест листья порея, потом равномерно распределите остывшее картофельное пюре. На пюре уложите сельдь. С помощью пленки сверните рулет и удалите излишки пюре по краям. Заверните пленку с боков и уберите рулет в холодильник на 20 минут. Перед подачей на стол вам останется только снять пленку и нарезать рулет на кусочки по 3-4 сантиметра. Доброе утро - Первый канал.19.01.2015.