В этом торте идеально сочетаются влажный шоколадный бисквит с карамельным соусом и кремом.Для любителей очень "мокрых" тортов, бисквит можно пропитать сахарным сиропом.Рецепт карамельного крема https://youtu.be/BLaTW-DYXRc Для этого рецепта его необходимо приготовить, увеличив количество ингредиентов в 1, 5 раза.Подробный рецепт торта http://goo.gl/qSJkqgВ 100 г - 389 ккалразъемная форма диаметром 20-21 - 2 штукикоржи:мука пшеничная - 250 гсахар - 250 гяйца куриные - 2 штуки (100-110 г)сливочное масло - 60 голивковое масло - 60 гкакао-порошок - 55 гмолоко - 280 гванильный сахар - 10 гсода - 3 г ( 0,5 чайной ложки)разрыхлитель - 5 г (1, 5 чайной ложки)уксус винный 6 % - 15 г (1 столовая ложка)соль - 2 г (1/3 чайной ложки)крем:масло сливочное 80 % - 150 гкарамельный соус - 150 гначинка:карамельный соус - 180-200 гшоколадный декор:черный шоколад - 100 гКоржи выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 160 С - 35-45 минут.Обратите внимание!Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки.