Капустные Котлеты с Грибами. Секрет приготовления вкусных котлет. Котлеты получаются очень нежные, ароматные, плотные, не распадаются пи жарке, ВКУС ОТМЕННЫЙ! Готовьте с удовольствием!600 гр капуста1 яйцо2 ст.л сметана350 гр шампиньоны + 2 ст.л растительное масло+ соль1 шт морковь (100гр)1 шт лук репчатый80 гр сыр твердый ( Чеддер и Пармезан) можно любой3 ст.л манка3 ст.л мука +2 зубчика чеснокамука для панировки3 ст.л петрушка, кинза, укропсоль, перец черный молотый, кориандр, орегано. базилик,тасканские травы. Любые специи по вкусу.растительное масло для жаркижарить на сковороде + 10 мин в духовке 180С 360F600 gr of cabbage1 egg2 tbsp sour cream  350 g mushrooms + 2 tbsp vegetable oil + salt1 pc carrots (100gr)1 piece onion80 g cheese hard (Cheddar and Parmesan) can be any3 tbsp semolina3 tbsp flour +2 cloves of garlicFlour for breading3 tablespoons parsley, cilantro, dillSalt, black pepper ground, coriander, oregano. basil,Tuscan herbs. Any spices to taste.  Vegetable oil for fryingFry in a frying pan + 10 minutes in an oven 180C 360F